野菜たっぷり重ね煮レシピ【本】ひとつのなべで | |
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「船越 康弘、船越かおり 著」岡山で自然食の宿をきりもりする船越夫妻のマクロビオティックの”陰陽”をベースにした、画期的な「重ね煮」を紹介。野菜のうまみで、最小限の調味料とオイルでできます。基本の他に、洋風バージョン、春夏、夏季バージョン、忙しいときの作り置きアイディアも。
販売店：食彩の蔵 根上酒店 ￥1,680 送料別 |
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「船越 康弘、船越かおり 著」岡山で自然食の宿をきりもりする船越夫妻のマクロビオティックの”陰陽”をベースにした、画期的な「重ね煮」を紹介。野菜のうまみで、最小限の調味料とオイルでできます。基本の他に、洋風バージョン、春夏、夏季バージョン、忙しいときの作り置きアイディアも。
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