珈琲の大事典／成美堂出版編集部【RCPmara1207】 【マラソン201207_趣味】 | |
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著者成美堂出版編集部(編)出版社成美堂出版発行年月2011年09月ISBN9784415311272ページ数271P内容紹介コク、酸味、苦み、香り、豆の特徴を引き出す淹れ方。豆の種類別・鮮度別美味しい珈琲の淹れ方。スペシャルティコーヒーのすべてがわかる。
販売店：オンライン書店boox ￥1,680 送料別 |
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著者成美堂出版編集部(編)出版社成美堂出版発行年月2011年09月ISBN9784415311272ページ数271P内容紹介コク、酸味、苦み、香り、豆の特徴を引き出す淹れ方。豆の種類別・鮮度別美味しい珈琲の淹れ方。スペシャルティコーヒーのすべてがわかる。
販売店：オンライン書店boox ￥1,680 送料別 |
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