知っておきたい魚の基本 (単行本・ムック) / エイ出版社 | |
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★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。＜内容＞旬と目利きを知ることでもっと美味しく食べられる。美味しい魚の基礎知識満載。＜収録曲＞食べる前に知っておきたい魚介を楽しむ8つのキーワード覚えれば魚介と上手につきあえる魚料理の基本これだけでどんな魚も大丈夫 魚をさばく8つの方法魚介の知識を身に付ければもっと美味しく食べられる 知っておきたい魚の基礎知識(青魚白身魚赤身魚川魚タコ、イカカニ、エビ貝類)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1037144メディア：本/雑誌発売日：2011/10JAN：9784777921430知っておきたい魚の基本 (単行本・ムック) / エイ出版社2011/10発売
販売店：CD＆DVD NEOWING ￥580 送料別 |
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