男のだいどこ 2012夏号 2012年8月号 (雑誌) / 小学館 | |
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★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。＜内容＞ ●”辛旨”四川料理の奥義を会得 夏を乗りきる男のスタミナ食道 ◇四川料理に食養生の知恵を学ぶ ◇四川料理の栄養学 ◇四川3大スタミナ料理を究める 麻婆豆腐/汁なし坦坦麺/雲白肉 ◇食欲をかきたてるスタミナ食材 ◇番外編 四川で喰らう真夏の鰻料理 ◆”サムライ包丁”旨さを生む秘訣 ・「手打ち包丁」はこうしてできる ・包丁の切れ味を科学する ・プロが求める包丁の条件 他 ◆軽井沢族の夏料理 ◆涼を呼ぶ、氷と酒のおいしい関係 ロックを極める ◆サライ 全国旨いもの取り寄せ案内 《新連載》 ・”週末シェフ”入門 成澤由浩×佐藤可志和 ・週末シェフ観察帖 なかむらるみ …ほか＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1264828Shogakukan / Otoko no Daidoko 2012 Natsu Go 2012 August Issueメディア：本/雑誌発売日：2012/06JAN：4910142120824男のだいどこ 2012夏号 2012年8月号 (雑誌) / 小学館2012/06発売
販売店：CD＆DVD NEOWING ￥780 送料別 |
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