【書籍】お菓子の教科書 ビギナーズ【マラソン201207_食品】みんなの声を聞いて作った本！ | |
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●配送方法： ●商品説明 お菓子を作っている女性100人にアンケートを実施し、「記念日に」「プレゼントに」などシチュエーションごとに作りたいお菓子や、誰もが失敗しやすいポイントなど実際の声を集めて編集しました。作りたいお菓子を生地別にまとめ、94のレシピを紹介。手順ページは写真付きでわかりやすく、「お菓子を作る前に知っておきたい道具や材料のこと」「お菓子の用語集」などお役立ち情報もいっぱい。ぜひ手元に置きたい1冊です。Prologueお菓子を作る前にPart1シチュエーション別作りたいお菓子ランキングNo.1Part2生地タイプ別 基本の洋菓子Part3ふだんのおやつに作りたい洋菓子Part4かんたん!定番和菓子と季節の茶菓子社団法人日本図書館協会選定図書。 ●規格：B5変型判 176ページ ●メーカー：新星出版社 ●バーコード：9784405092006 ●備考：著者:矢崎美月代2011年1月12日初版発行
販売店：ママの手作りパン屋さん ￥1,155 送料別 |
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