夢を叶える精進料理 湯島食堂のミラクルごはん 本道佳子 著/マガジンハウス【メール便配送可能】 | |
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精進料理の常識を覆す、ミラクルレシピ57日本初！世界中のテイストを取り入れた野菜だけの食堂東京は湯島天神の隣にある「湯島食堂」。2010年にオープン以来、ここで食事をするとミラクルが起こるとの噂が！その訳は、料理人、本道佳子さんが作るパワフルな野菜料理に。毎朝届くキラキラ野菜をみながらその日の「ミラクルランチ」のメニューが決まる。夜もいらしたお客様のお顔を見てからストーリーを組み立てる。つまり「湯島食堂」にはメニューがない。しかも野菜だけのビーガン料理。そして、これが抜群に美味しい。そんな食堂がかつてあったでしょうか？ メニューがないから、当然レシピもない。それでは、あまりにもったいないと 今回、特別にミラクルレシピを公開していただきました。手にしていただく皆さまにミラクルが起こりますようにとの願いを込めて。 発行年月：2012年05月 判型：B5 メール便をご利用の場合、1冊160円（A4サイズ内2cm以下）で配送可能です。
販売店：トップカルチャーnetクラブ ￥1,470 送料別 |
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