スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ【送料無料】 | |
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3つの生地＋おいしい素材＝32のケーキバリエーショ 福岡なおこ 河出書房新社発行年月：2008年09月 予約締切日：2008年09月23日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784309281360 福岡直子（フクオカナオコ）東京製菓学校修了後、洋菓子店に勤務。その後、料理専門の制作プロダクションを経て独立。雑誌、広告の料理製作を手がけている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 基本の生地＋フルーツいろいろ 香りや甘酸っぱさを焼き込むケーキ（甘酸っぱい紅玉りんごをたっぷり焼き込むケーキ／りんごとレーズンのメープルシュガーケーキ／ヨーグルト入りの生地でブルーベリー・モーニングケーキ ほか）／2 基本の生地＋チーズ、野菜、ハーブetc．甘くない塩味のブレッドケーキ（バジルとアンチョビをのせたトマトブレッドケーキ／ホール＆クリームコーンとローズマリーのブレッドケーキ／チーズとオレガノを焼き込むクイックブレッドケーキ ほか）／3 基本の生地＋チョコレート、黒砂糖、ナッツetc．濃厚なおいしさを焼き込むケーキ（3つのナッツを焼き込むカラメルクリームケーキ／ガトーショコラ風のシンプルチョコレートケーキ／フォンダンショコラ風のしっとりチョコレートケーキ ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
販売店：楽天ブックス ￥1,365 送料別 |
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