今宵も一杯【送料無料】 | |
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Pen books 友田晶子 阪急コミュニケーションズ発行年月：2011年07月 ページ数：221p サイズ：単行本 ISBN：9784484112152 友田晶子（トモダアキコ）トータル飲料コンサルタント。ソムリエ、ワインコーディネーター、日本酒きき酒師、焼酎アドバイザー。米どころ酒どころ福井県に生まれる。イタリアンレストラン等を経営する両親のもと、幼い頃より食の英才教育を受けて育つ。日本初のワイン専門スクール、アカデミー・デュ・ヴァン東京校で学んだ後、渡仏。本場ボルドーでワイン醸造を学び、帰国後ソムリエ＆ワイン・コーディネーターとして独立。現在はセミナー講師、イベント企画プロデューサー、輸入業者や酒販・飲料店・ホテル向けコンサルタント、さらにはエッセイストとしても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春のお酒（マルク・ブレディフ ヴーヴレー／オズボーン・フィノ・キンタ ほか）夏のお酒（美丈夫ぽんかん／錫釜 ほか）／秋のお酒（カリー春雨／トレ・ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ1979 ほか）／冬のお酒（ノチェッロ／ローデンバッハ グラン・クリュ ほか） 季節を感じ、旬の素材と味わえば、お酒はもっと美味しくなる。いますぐ飲みたい至福の100杯。「Pen」人気連載が一冊に。「飲める店」「買える店」全ガイドつき。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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