加賀屋のこころ【送料無料】 | |
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人間大事の経営とは 細井勝 PHP研究所発行年月：2010年02月 ページ数：285p サイズ：単行本 ISBN：9784569773599 細井勝（ホソイマサル）1954年石川県生まれ。中央大学卒業。20年にわたる新聞記者生活を経て、2000年に独立。細井勝事務所を開設して、金沢の地域ジャーナル誌『学都』に編集長として関わりながら、ノンフィクション、ルポルタージュの執筆活動を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 激震走る（泣きくずれた花嫁／全社員に告ぐ！／寒さを防いだ女将の機転／危機を救った頻繁な訓練／そのとき、あなたは何をした？／姉妹館は年間十万人の人気宿／地震直後の加賀屋／風評被害をどう防いだか）／第2章 守り抜く（人事部長の苦悩／経営者の覚悟／支え支えられて百年の宿／休業は教育のチャンスと心得よ／異業種のプロから学べ／復旧の陰に大手ゼネコンの苦闘）／第3章 組織を育てる女将たち（二代目夫婦が残した遺産／先代が鍛えた名女将／加賀屋への恩が働く糧に／加賀屋の子どもたち／人生に寄り添う家族主義）／第4章 安住しない加賀屋イズム（地震で浮き彫りになった「企業力」／苦情と向き合う潔さ／「安全安心な料理」こそ生命線／行政にも浸透する加賀屋イズム）／第5章 守勢には立たず（真剣勝負の舞台裏／「一途」を貫く加賀屋の経営者たち） 「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」30年間連続総合1位。人を育て、大切にした結果、能登半島地震をはじめ数々の困難も乗り切った。30年もの長きにわたり、「日本一」の旅館であり続ける加賀屋の魅力の源は、「人」である。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 ビジネス・経済・就職 その他 旅行・留学・アウトドア ガイドブック その他
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