ひとり飲む、京都【送料無料】 | |
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太田和彦 マガジンハウス発行年月：2011年05月 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784838722563 太田和彦（オオタカズヒコ）1946年生まれ。68〜89年／資生堂アートディレクター。89年／アマゾンデザイン設立。00〜07年／東北芸術工科大学教授。本業のかたわら居酒屋・旅などの著作多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 夏編（ヨコワ造りとハイボール／アラビアの真珠と鱧の焙り／きざみきつねと乙女喫茶／きずしとレッドアイ／冬瓜とずいきの冷しあんかけとジャックローズ／カレーそばとにごり酒お燗／ぐじ焼とネグローニ）／冬編（焼もろこと舞妓さん／九条葱とホットバタード・ラム／甘鯛とホワイトレディ／ミモザとタコぶつ／フレンチキスとにゅうめん／ミネストローネと牛すじ大根／油揚げとリニエ・アクアビット） 仕事や家庭を離れてしばしの間、京都に行く。鱧、ぐじ、きずし、おばんざい。お燗に酔ったら、バーに顔出しジントニック。若い舞妓と隣り合い…。居酒屋の達人が初めて挙行した夏・冬一週間ずつの京都生活ー。ファン待望の書き下ろし紀行エッセイ！居酒屋、バー、喫茶店、ランチ。訪れたお店51軒データつき。 本 小説・エッセイ エッセイ 紀行・旅行エッセイ ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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