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トレハロース 200g天然甘味料。砂糖の45%とさっぱりした甘みです。砂糖を少量かえることで味、香りが引き立ち、食材の持つ独特の苦味、渋味を抑えることができ、食材の成分をそのままにもっと美味しく食べていただくことが出来ます。和菓子に使うとしっとり感、もちもち感を出し老化防止の効果もあります。またメレンゲの保形成を高め、ス
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《ソントン》使いやすいみずあめ【170g】 品 名 《ソントン》使いやすいみずあめ【170g】 商 品 特 徴 やわらかく、またしぼって使えるソフトパックタイプなので必要な量を計量するのに便利な水あめです。 原 材 料 名 水あめ 内 容 量 170g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避け、保管してください。 五大アレルゲン
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《日新製糖》きび砂糖【750g】 商品特徴 きび砂糖はさとうきびの持っている自然の風味やミネラル を活かすよう、独自の製法で作っております。 まろやかな甘さで、あらゆる料理やデザートにお使い いただけます。 原材料 原料糖 内容量 750g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 製 造 者 日新製糖株式会社
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日新製糖 果糖 700g_ <砂糖>● 特徴 天然の糖類の中では最も甘みがあるといわれる果糖ですが、さわやかなすっきりした甘さで、虫歯の原因となるデキストランをつくりません。 低温時には、砂糖の1.5倍の甘みが得られます。使用量も砂糖に比べると約70%に抑えられます。(常温以下,低温時の場合) 一般的に、果実酒づくりに使われる果糖です
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