【業務用】ミコヤ　パイナップルフレーバー　30ml　香料業務用の食用香料　フレーバー
プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！生菓子や焼き菓子の香り付けに、ご使用ください。 ※　よく振ってからご使用ください。容量30cc賞味期限2012/11/11生産国日本注意事項※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入く
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販売店：お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

【業務用】ミコヤ　チーズフレーバー　30ml　香料業務用の食用香料　フレーバー
プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。生菓子や焼き菓子の香り付けにご使用ください。 ※　よく振ってからご使用ください。容量30cc賞味期限2013/03/
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販売店：お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

FDストロベリーパウダー【50g】
品　　　　　　名 FDストロベリーパウダー【50g】 商　品　特　徴 風味・酸味・色調に優れたポーランド産センガセンガナ種のいちごを 100％使用したこだわりのいちごパウダーです。 原　材　料　名 いちご（ポーランド産・センガセンナ種）  原　　産　　国 ドイツ 内　　容　　量 50g 保
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販売店：プロフーズ

食品添加物 クエン酸(結晶) 500g食品添加物 クエン酸(結晶) 500g/クエン酸(製菓用食品添加物)/税込\1980以上送料無料
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「食品添加物 クエン酸(結晶) 500g」は、サツマイモ等を発酵させて作ったクエン酸(製菓用食品添加物)です。ジュースの味付け、お料理、おそうじなど、様々なものに利用できます。使用方法1.紅茶やジュースなどに酸味を加える目的で直接振り
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販売店：ケンコーコム

【業務用】ミコヤ　フレッシュミルクフレーバー　30ml　香料業務用の食用香料　フレーバー
プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。生菓子や焼き菓子の香り付けにご使用ください。 ※　よく振ってからご使用ください。 ※　原材料の一部に乳成分を含む。容
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販売店：お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

八宝商会　桂皮末ケイヒマツ箱入り【シナモンパウダー】500g
製菓製パンに適したインドネシア産の シナモンパウダーです。 多少の辛味と、甘味を持つすっきりとした味わいが特徴です。 香りが嗅覚を刺激して胃の働きを高め、消化が促進される効果もあります◎ トッピングや生地の練り込みなどお菓子作りにはもちろん、ひき肉料理に使ったり、 お茶に入れたりと、用途は様々です。
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販売店：スフレ

【業務用】ミコヤ　発酵バターフレーバー　30ml　香料業務用の食用香料　フレーバー
プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！生菓子や焼き菓子の香り付けに、ご使用ください。 ※　よく振ってからご使用ください。容量30cc賞味期限2013/05/07生産国日本注意事項※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入く
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販売店：お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

プティパ レモンオイル 30mlプティパ レモンオイル 30ml/プティパ/レモンオイル/税込\1980以上送料無料
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「プティパ レモンオイル 30ml」は、フレッシュなレモンの香りのオイルです。マドレーヌなどの焼き菓子にお使いください。保存方法常温にて保管ブランド：プティパフード　>　製菓材料　>　添加物　>　レモンオイル　>　プテ
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販売店：ケンコーコム

【業務用】ミコヤ　焦がしバターフレーバー　30ml　香料業務用の食用香料　フレーバー
プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。生菓子や焼き菓子の香り付けにご使用ください。 ※　よく振ってからご使用ください。容量30cc賞味期限2013/05/
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販売店：お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

ココナッツシロップ（フランスNO.1モナンシロップ）'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】【5P_0704】
1912年、モナンシロップはフランスの中心に位置する美しい古都ブールジュで生まれました。いまや世界60カ国のパティシエ・バーテンダー達に愛用されている、プロフェッショナルのためのハイクオリティ「ノン・アルコールシロップ」です♪高品質かつ新鮮な材料のみを厳選し、豊かな香りと素材そのままの味を楽しめる、
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販売店：ウルトラミックス

*コンパウンド　レモン（100g）
ナチュラルコンパウンド　レモン天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドです。お菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます。お菓子の全体量の3％から5％を目安に加えてください。※こちらの商品は、5月〜10月はクール冷蔵便配送となります。コン
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販売店：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

キャラメルパウダー　95g
●商品説明 甘い香が漂う、キャラメルパウダーです。 耐熱性があるので、パンや焼き菓子の生地に混ぜても、香りがしっかり残り、キャラメル色も出せます。もちろんプリン、アイスクリーム等デザートにもお使いいただけます。紅茶やコーヒーに入れて、キャラメルの香りをつけても楽しいですよ♪ ※対粉0.5〜1%を目安
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販売店：ママの手作りパン屋さん

ストロベリーパウダー　95g_色付けや香り付けに
●配送方法： ●製造元品質保証期間：20℃±5℃の時180日（未開封状態） ●賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 食品添加物・香料着色料製剤ピンク色で、甘酸っぱい香りがするストロベリーパウダーです。色付けや、香り付けにお使いください。耐熱性も
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販売店：ママの手作りパン屋さん

*コンパウンド　オレンジ（100g）
ナチュラルコンパウンド　オレンジ天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドです。お菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます。お菓子の全体量の3％から5％を目安に加えてください。※こちらの商品は、5月〜10月はクール冷蔵便配送となります。コ
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販売店：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

【業務用】ミコヤ　マンゴーフレーバー　30ml　香料業務用の食用香料　フレーバー
プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。生菓子や焼き菓子の香り付けに、全体量の0.2％を目安にご使用ください。 ※　よく振ってからご使用ください。容量30c
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販売店：お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

【業務用】ミコヤ　メープルフレーバー　30ml　香料業務用の食用香料　フレーバー
プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。生菓子や焼き菓子の香り付けに、全体量の0.2％を目安にご使用ください。 ※　よく振ってからご使用ください。容量30c
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販売店：お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

ドーバー　ホームケーキ用　オレンジキュラソー　200ml
● 特徴 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のオレンジキュラソーです。 キュラソー島オレンジ風味にこだわり、フルーツブランデーに浸漬、長期熟成し、各種スパイスをブレンドした深い風味のオレンジリキュールです。洋菓子に幅広く使用され、風味とコクが効果的に活かせます。 洋酒をお菓子作りに使用する
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販売店：ママの手作りパン屋さん

ドーバー　ホームケーキ用　キルシュワッサー　200ml
● 特徴 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のキルシュワッサーです。 キルシュ（さくらんぼ）を発酵、蒸留、長時間熟成させてできたドイツのシュヴァルツヴァルト（黒い森）生まれのチェリーのブランデーです。無色透明を生命とする香り高い蒸留酒で、洋菓子に不可欠な洋酒です。ドライフルーツの漬け込みな
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販売店：ママの手作りパン屋さん

ドーバー　ホームケーキ用　クレーム・ド・コーヒー＜モカ＞
● 特徴 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のコーヒーリキュールです。 モカビーンズを強めに焙煎して作られた、やや苦味のあるエスプレッソタイプのコーヒーリキュール。お菓子の素材に負けないバランスを考え、少し炭焼タイプに仕上げてあります。 洋酒をお菓子作りに使用することで、材料の個性をより一
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販売店：ママの手作りパン屋さん

ドーバー　ホームケーキ用　ティーリキュール＜紅茶＞　200ml
● 特徴 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のティーリキュールです。 ダージリンリーフの独特のコクと上品な風味を大切に、ゆっくりと時間をかけ抽出・濃縮されています。ドーバーの紅茶リキュールは、お菓子作りの耐熱、耐油性を考えて造られました。一般のものより特に濃く仕上げています。 洋酒をお菓子
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販売店：ママの手作りパン屋さん

ドーバー　ホームケーキ用　ストロベリーリキュール　200mlお菓子作りなどに
●配送方法： ●商品説明 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のストロベリーリキュールです。 新鮮なイチゴの香りと酸味をあますことなく活かしたリキュールです。原料となるイチゴは、特にお菓子の素材を活かすワイルドストロベリーを選びました。ムース、ババロア、ゼリーや冷菓に色、風味、共に楽しめます
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販売店：ママの手作りパン屋さん

ドーバー　ホームケーキ用　メロンリキュール　200ml
● 特徴 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のメロンリキュールです。 上質のマスクメロンを追い求め、深い味わいと香りを大切にした自然派リキュール。特にマスクメロンの風味にこだわりました。ムース、ババロア、夏を彩るゼリーや冷菓にもよく合います。 洋酒をお菓子作りに使用することで、材料の個性を
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販売店：ママの手作りパン屋さん

木長園　宇治抹茶　松1号　40g_手作りパンやお菓子、ドリンクなどに
●配送方法： ●製造元品質保証期間：製造後6ヶ月 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 茶道の練習用としても使用できるくらい高級な宇治抹茶の粉末です。茶葉の効用をまるごと含むと言われている抹茶パウダー。手作りパンやお菓子、ドリンクなどに、焼・生タイプ両方にお使いいただけます。生地
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販売店：ママの手作りパン屋さん

《ナリヅカ》Nバニラ【30ml】
品　　　　　　名 《ナリヅカ》Nバニラ【30ml】 商　品　特　徴 家庭用では珍しいブルボン産のバニラビーンズの抽出物をふんだんに使用。天然バニラビーンズの風味が、冷菓だけでなく、クッキーやシフォンケーキなどの焼き菓子にも使用できます。 原　材　料　名 成分：グリセリン、エチルアルコール 内　　容　
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販売店：プロフーズ

【業務用】ミコヤ　アカニクメロンフレーバー　30ml　香料業務用の食用香料　フレーバー
プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！生菓子や焼き菓子の香り付けに、全体量の0.2％を目安にご使用ください。 ※　よく振ってからご使用ください。容量30cc賞味期限2013/05/24生産国日本注意事項※賞味期限が短い商品ですので、
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販売店：お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

ナリヅカ　オレンジオイル　30ml　香料家庭用の食用香料　フレーバー
天然オレンジの精油をそのまま活かした、癖の無いオイル。耐熱性があるのでマドレーヌ等の焼き菓子に最適です。 容量 30cc 賞味期限 2013/6/28 生産国 日本 注意事項 ※　着香以外使用できません。※　天然物が浮遊・沈殿することがありますが、品質に問題はありません※　開封後はなるべく早めにご使
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販売店：お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

メロンオイルSP　50g
メロンパンには欠かせません。>
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販売店：ホームメイドショップKIKUYA

友栄食品　マーブルシートシナモン　600g　＜折込シート＞パン・お菓子づくりに欠かせない香辛料！
● 特徴 シナモン風味が存分に味わえるシート状のフラワーペーストです。ロールイン、焼き込み用にご使用ください。 独特の甘味とさわやかな香りが、おいしさを引き立てます！ りんごやアーモンドとの相性もバツグンです。 シナモン クスノキ科の常緑樹 樹皮をはぎ取って乾燥させた香辛料。日本名は、桂皮または肉桂
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販売店：ママの手作りパン屋さん

紅茶フレーバー　50g
紅茶の香り付けに。シフォンケーキなどにどうぞ。
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販売店：ホームメイドショップKIKUYA

アールグレイパウダー（製菓用材料）'／製菓材料／'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】【5P_0704】
生地に混ぜるだけで、高貴なアールグレイの風味に♪キーマンの茶葉に優雅なベルガモットの香りをつけたアールグレイを粉末にしました。シフォンケーキや焼菓子の生地などに混ぜ込んでご使用ください。粉に対して、3〜5％が目安です。原材料名：キーマン紅茶、ベルガモットオイル内容量：20g保存方法：直射日光・高温多
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販売店：ウルトラミックス