ボワロン　冷凍ピューレ　ザクロ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度13±2、PH3.5〜4.0。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピューレやクー
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販売店：ウルトラミックス

デルスール　冷凍完熟ストロベリーピューレ加糖10％1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
デルスール社。甘味がほど良く果実の中まで赤い完熟カマロッサ種使用。独特の奥深い風味と発色の良さでいちご本来の新鮮な味と香り。 発送方法：【冷凍クール便】 原産地：チリ
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販売店：ウルトラミックス

シコリー　冷凍ホール　フランボワーズ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
品種：メカー　　酸味と味のバランスがしっかりしていて、解凍しても水がほとんど出ない。焼き込みやコンフィチュールにはもちろん、生菓子のアクセントとしてご使用ください。シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし
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販売店：ウルトラミックス

シコリー　冷凍ピューレ加糖10％　ココナッツ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度20〜24、PH5.5〜6.5。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果そのものの味が生きている。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応え
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販売店：ウルトラミックス

シコリー　冷凍ピューレ無糖　シトロンヴェール1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度7〜11、PH1.8〜2.8。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応え
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍フランボワーズブリゼ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
品種：ウィリアメット　　摘み取り選別後、砕いて急速冷凍したブロークンタイプ。粒のものよりもお求めやすい価格なので、ジャムやサンドにもたくさん使えます。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。天然のままの味が楽しめます。※フレッシュな状態をそのままパックして
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍ピューレ　グロセイユ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
糖度19±1、PH2.7〜3.2。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピューレやクー
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販売店：シェフズフード

グランベル　冷凍フルーツポーレ　オレンジ500g（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
遠心分離機に原料を入れ、長時間低温で加圧。フルーツそのものの持つ味・香りが凝縮されている。洋菓子全般のトッピング、焼菓子のフィリング、アイスクリームなどに。 発送方法：【冷凍クール便】 原産地：イタリア
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販売店：シェフズフード

シコリー　冷凍ピューレ加糖10％　オレンジ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
糖度20〜24、PH3.0〜4.0。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果そのものの味が生きている。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応え
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販売店：シェフズフード

ボワロン　冷凍ピューレ　カシス　1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
糖度24±1、PH2.6〜3.1。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピューレやクーリーな
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販売店：シェフズフード

冷凍マンゴ200g【ノースイ】「スイーツ おやつ ご褒美 冷凍食品 業務用」[冷凍]【業務用】デザートにドリンク　
※この商品は、冷凍・冷蔵による配送対象商品です。配送については、こちらをご覧下さい。 冷凍マンゴ200gメーカー：ノースイ商品番号：　8918デザートにドリンクにいろいろ使える。良質のマンゴーを急速冷凍。カット済みで使いやすくなっている冷凍フルーツです。（約2．5cmカット）規格（内容量）200g販
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販売店：Z-FOODS

シコリー　冷凍ホール　ミルティーユ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
品種：ソヴァージュ・デ・ボワ　　味がしっかりとしていて飾り付けにもジャムにも使うことができる。シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大
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販売店：シェフズフード

シコリー　冷凍ピューレ加糖10％　フレーズ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
糖度18〜22度、pH2.8〜3.8。ダルセレクト種、マラデボワ種、センガ種を使用。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。生果のそのものの味が生きている。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも
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販売店：シェフズフード

シコリー　冷凍ピューレ加糖10％　ピンクグレープフルーツ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度20〜24、PH2.5〜3.5。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果そのものの味が生きている。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応え
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販売店：ウルトラミックス

シコリー　冷凍　キューブマンゴ　1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
カットが美しく、しっかりと成熟したフルーツの風味。解凍しても水がほとんど出ない。香りが高いので、香りを強めるためにムースに混ぜたり、ソテーしてパイの中身にするなど、お客様のアイデア次第でいろいろな用途にお使い頂けます。シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍ピューレ　フィグ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
品種：ラ・ヴァイオレット・ド・ソリ　　糖度18±2、PH4.3〜4.6。無糖。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけ
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍ピューレ　シトロンジョンヌ（レモン）1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度18±1、PH2.3〜2.9。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済み。メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピューレやク
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍ピューレ　デリス・ソレイユ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度20±1、PH3.0〜3.5。加糖。オレンジ、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ、カラマンジをミックスしたピューレ。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍
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販売店：ウルトラミックス