V金1号筋引270ピット仕上げ
とにかくよく切れ、使いやすいと評判です。サイズ：270mm   
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販売店：e刃物.com楽天店

【送料無料】ミソノ 440 筋引 No.822 27cm AMS17 822【TC】
プロだからこそこだわる切れ味・フォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズです！従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上した包丁シリーズです。●両刃●全長：39.5c
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販売店：i-cook

238265　正広作　口金付　筋引300mm　#13019【全品送料無料　手数料無料】【ご購入代金無料になるかも！？】
本職の方にオススメします!正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる高級牛刀の商品です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルのハガネを開発しました。焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。サイズ母材厚:2.3mm、刃渡り:300mm個装サイズ：6×40×2
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販売店：ビューティハーモニー

＜ポイント10倍＞K-230　堺菊守　SKKバナジウム鋼　口金付　筋引　300mm＜メーカー直送：代金引換不可＞＜送料無料＞＜ポイントUP：2012年7月10日AM10時00分〜2012年7月12日AM9時59分＞本格プロ仕様のサビに強い牛刀
シャープな切れ味。サビに強く長切れする堺菊守のロングセラー。サイズ刃渡り30cm個装サイズ：8.5×48×2.5cm素材・材質モリブデン・バナジウム鋼製造国日本＜通常発送日までの目安＞ご注文後1週間前後で出荷となります※在庫状況により、発送まで6営業日以上かかる場合がございます。弊社よりの「発送予定
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販売店：カー用品・日用品のホームセンター

【送料無料！】【包丁・ナイフ】【刃とツバが一体で衛生的！】ミソノ・ステンレスモリブデン鋼包丁　筋引（両刃）No.524　33cm (3-0196-0304)品質、切れ味、フォルム、三位一体！
◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的。切れ味の冴えと耐久性を両立させた最高の出来栄えが、またひとつ秀作を生みました。『ミソノ(Misono)』
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販売店：施設用品・業務用品専門店KYOEI

【送料無料】238231　正広作　MV−本焼　筋引　270mm　＃14818★総額5250円以上で送料無料★激安祭【FS_708-6】正広のオリジナル特殊ステンレス鋼の本焼牛刀シリーズ。
職人用庖丁に開発実績のある正広オリジナル特殊ステンレスを使用した商品。サイズ母材厚:2.5mm、刃渡り:270mm個装サイズ：7×38×3cm重量190g個装重量：250g素材・材質ブレード材(モリブデンバナジューム鋼)、ハンドル材(アセタール・コポリマー樹脂)抗菌剤入り仕様HRC59±1、溶接口金
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販売店：あひるのドラッグ

杉本 全鋼 筋引包丁 27cm 2527［両刃］ 【送料無料】 業務用 洋包丁 【業務用】 【送料無料】洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 販売 通販 楽天 業務用 送料無料
　お支払い方法についてはこちら　送料についてはこちら商品概要 長さ（cm）：27※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原
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販売店：厨房卸問屋 名調

【送料・代引き手数料無料】MKS-105　筋引き 【c】【s】【正規品】【ご注文後1週間前後で出荷となります】プロフェショナルシリーズ!
MKS-105　筋引き商品説明全64工程の手間暇を掛けて丁寧に造り込まれた、『真久作プロフェッショナルシリーズ』。高硬度の超硬モリブデン鋼を、マック独自の水研ぎ工程で熱を上げずにゆっくり手作業で薄く研磨し、非常に鋭利な刃付けを施し、まるで吸い込まれてゆくような至高の切れ味を実現しました。薄刃に仕上げ
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販売店：ソレイユ楽天市場店

【正本　最高級炭素鋼　筋引包丁　27cm［両刃］】【送料無料】 【業務用】【プロの誇り】洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 ランキング 激安価格 通信販売/通販 ショッピング 業務用卸 楽天
商品概要 長さ（cm）：27●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や
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販売店：EC・ジャングル

【包丁・ナイフ】　グレステン筋引（両刃）727TSM（刃渡り27cm）〈AGL-83〉グレステンTMタイプステンレスハンドル
商品の詳細サイズ全長395mm背厚2.0mm質量230g●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求し
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販売店：ふじたクッキング

【送料無料】杉本　CM鋼　筋引　24cm　CM2524　ASG2024【TC】
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●包丁の種類：筋引●商品サイズ(約)：刃/24cm、全長/38cm●背厚：2.4mm●重量：約195g■□■　杉本 CM
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販売店：i-cook

ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン No.528 24cm［両刃］ 【送料無料】 業務用 洋包丁 【業務用】 【送料無料】洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 販売 通販 楽天 業務用 送料無料
　お支払い方法についてはこちら　送料についてはこちら商品概要 長さ（cm）：24●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切
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販売店：厨房卸問屋 名調

S-227　堺菊守　スウェーデン鋼　口金付　筋引　270mm【全品送料無料　手数料無料】【ご購入代金無料になるかも！？】
スウェーデン鋼を使用した最高級の牛刀(サビやすい)。スウェーデン鉱石を原料にした鋼を使用。成分中にリンやイオウなどの不純物が非常に少ない高級材料で、硬さ、切れ味ともに、洋庖丁の最高級品です。サイズ刃渡り27cm個装サイズ：7×42.9×3cm素材・材質スウェーデン鋼製造国日本当日〜1週間前後の発送予
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販売店：ビューティハーモニー

ミソノ・スウェーデン鋼 筋引 No.122 27cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【SWEDISHSTEEL】【Misono】10,500円以上で送料無料(沖縄・離島・一部地域除く)【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【SWEDISHSTEEL】【Misono】
※商品は画像の8番1点になります。【寸法】全長390mm【重量】175g【背厚】2.0mm
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販売店：OPEN キッチン

堺菊守SKKバナジウム鋼 筋引包丁 30cm 【送料無料】 業務用 和包丁 【業務用】 【送料無料】和包丁 和庖丁 販売 通販 楽天 業務用 送料無料
　お支払い方法についてはこちら　送料についてはこちら商品概要 全長435mm重量260gハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食
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販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館

グランドシェフ ナロースライサー 270mm 【送料無料】 業務用 洋包丁 【業務用】 【送料無料】洋包丁 洋庖丁 スライサー 販売 通販 楽天 業務用 送料無料
商品概要●刃渡り：270mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。 　1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。 　2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。グランドシェフ包丁シリーズグランドシェフサビに強く不純物の
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販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館

堺刀司　洋包丁　モリブデン筋引き包丁　270mm

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販売店：ワイン＆チーズ　ファンヴィーノ

ミソノ刃物 モリブデン鋼シリーズ サーモンナイフ　360mm　No.687　ツバなし　ステンレス鋼包丁　Misono切れ味をよくするモリブデン入り！
ミソノ刃物 モリブデン鋼シリーズ サーモン ナイフ 　360mm　No.687　ツバなし　ステンレス鋼包丁　Misono切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁。
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販売店：やえでん

堺孝行 青二鋼 筋引包丁 27cm【送料無料】【プロ向け道具・こだわりの逸品】
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 筋引包丁 27cm●刃渡:270mm●日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。お祭り
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販売店：EC・ジャングル

クラシック シリーズ（4）筋引 4522-32【業務用厨房機器厨房用品専門店】【送料無料(沖縄・離島・一部地域除く)】【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁 ドライザック】10,500円以上で送料無料(沖縄・離島・一部地域除く)【業務用包丁 業務用ナイフ 洋包丁】
◆商品は画像の4番になります。商品名 クラシック シリーズ（4）筋引 4522-32 サイズ：320mm●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。材質：クローム・モリブデン・バナジウム（ステンレス硬度5
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販売店：OPEN キッチン

S-227　堺菊守　スウェーデン鋼　口金付　筋引　270mm＜メーカー直送：代金引換不可＞＜送料無料＞スウェーデン鋼を使用した最高級の牛刀(サビやすい)。
スウェーデン鉱石を原料にした鋼を使用。成分中にリンやイオウなどの不純物が非常に少ない高級材料で、硬さ、切れ味ともに、洋庖丁の最高級品です。サイズ刃渡り27cm個装サイズ：7×42.9×3cm素材・材質スウェーデン鋼製造国日本＜通常発送日までの目安＞ご注文後1週間前後で出荷となります※在庫状況により、
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販売店：ホームセンターセブン

日本人にはやっぱり日本人向けの仕様で！ドライザック スペシャルグレード筋引き23cm
●商品仕様●■刃渡り　23cm■両刃超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化をはかり、長時間握っても疲れずまた、アゴの部分がカットされているので、砥ぎやすいうえ、日本人独特の包丁さばきにも対応しております。公式文書にヴストフ社が初めて登場したのは1814年の事。 以来、200年近くもの間、ヴストフ社
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販売店：食喜屋

【堺孝行　グランドシェフ　スライサー　27cm［両刃］】【送料無料】 【業務用】洋包丁 洋庖丁 スライサー ランキング 激安価格 通信販売/通販 ショッピング 業務用卸 楽天
商品概要 長さ（cm）：27●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してくだ
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販売店：EC・ジャングル

正広/MASAHIRO 正広作 MV-S筋引 270mm 品番：13618
マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 牛刀シリーズ MV-S牛刀 270MM 270ミリ 270ミリメートル入数：1本本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。永年業務用で高い評価を頂いている正広社オリジナルのステンレス鋼（
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販売店：オートパーツエージェンシー

【包丁・ナイフ】正本筋引（両刃）（27cm）〈AMS-78〉正本 最高級炭素鋼・紫丹柄ツバ付
商品の詳細サイズ全長403mm背厚2.1mm質量190g●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
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販売店：ふじたクッキング

グレステン　プロフェッショナルナイフ積層強化木ツバなしハンドル　727TS筋引27cm〜特徴的なミゾと積層強化木ツバなしハンドル〜
◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を徹底的に追求しています♪◎柄は水に強い積層強化木を使用♪◎ステンレス鋲でしっかりと固定♪◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。（ペティナイフは一段）ミゾに空気が入ることで、
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販売店：MINK-WEB-SHOP

【包丁・ナイフ】　グレステン筋引（両刃）724TSM（刃渡り24cm）〈AGL-83〉グレステンTMタイプステンレスハンドル
商品の詳細サイズ全長367mm背厚2.0mm質量216g●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求し
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販売店：ふじたクッキング

堺菊守スウェーデン鋼（口金付・本刃付加工）（3）筋引300mm【業務用厨房機器厨房用品専門店】【送料無料(沖縄・離島・一部地域除く)】【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁】10,500円以上で送料無料(沖縄・離島・一部地域除く)【業務用包丁 業務用ナイフ 洋包丁】
◆商品は画像の3番になります。商品名 堺菊守スウェーデン鋼(口金付・本刃付加工)(3)筋引300mm ●本品は世界的に有名な特殊鋼の生産国スウェーデンで作られた鋼を、特に優れた職人が丹念に鍛造して仕上げた最高級牛刀です。スゥエーデン鋼の最高峰。鋭い切れ味が長続きします。■■■■配送についての注意■■
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販売店：OPEN キッチン

【厨房 : 調理道具】：筋引 27cm KS-1112 響十 鎚目シリーズ【調理器具】
【8101】メーカー型番：7631100ご購入の際はカタログページ画像から該当商品の商品コードをご確認の上、お買い物カゴに入れて下さい。カタログページ画像に掲載されている他商品もすべて取り扱いございます。検索フォームに商品コード等を入力して検索して下さい。PDF通常、ご注文をいただいてから2営業日前
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販売店：ボトムズ

【藤寅工業】《20％OFF！》Tojiro・pro/藤次郎プロDPコバルト合金鋼割込牛刀庖丁330mmF-893【0603superP5】【送料無料】
材質ブレード部：コバルト合金、13クロームステンレス鋼ハンドル部：18-8ステンレス全長：465mm刃渡り：330mm重量：310g切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼割込は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により
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販売店：スマイルザッカーズ