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【末廣酒造】純米大吟醸 亀の尾 1800ml米が硬質で米の溶けるのが遅いため、「もろみ」の期間が長くなり、したがってアルコールの成分がきめ細かく、口中に含むと爽やかな清涼感が一気に広がります。味の基本は酒の持つ上品な酸味です。ほのかな苦味は隠し味でインパクトがあり、このお酒の幅をさらに広げてくれます。杜氏氏名 : 佐藤寿一(会津) 原料米
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詳細情報みる販売店:ワイン紀行
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