東北泉 大吟醸酒 斗瓶囲い 1.8L | |
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こちらの商品はお取り寄せ商品となっておりますので、ご注文日より2日〜3日後の発送となります。ご了承ください。霊峰出羽三山のひとつ、「鳥海山」の伏流水を仕込み水に使用、厳選された「兵庫県産 山田錦」の旨みを、東北泉らしいすっきりとした綺麗な酒質に仕上げた至高の逸品です。醪（もろみ）に含まれる雑味が、お酒の味に影響しない袋吊りという方法で搾られ、製造される量もごく僅か、貴重な「雫採り大吟醸酒」です。香味のバランスが良く整っており、程よく落ちつた吟醸香と優しい味わい、すっきりした咽越しが絶妙の風味を醸しだしています。透きとおるような澄んだ酒質で、切れの良い後味も楽しめる。東北泉 最高峰大吟醸酒です。原料米山田錦日本酒度+5.0alc.17.5%酸度1.2使用酵母山形酵母精米歩合35%保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷して紙製の化粧箱が付いています。各種鑑評会向けに造られ製品化された、東北泉 大吟醸酒の最高峰です。一切の圧力を掛けずに搾る 「 雫採り 」 と呼ばれる方法で、一滴一滴丁寧に集められた 「 雫 」 を壜詰めしました。透明感のある非常にきれいな酒質は、奥行きのある味と芳醇な香、キレのいい咽越しをお楽しみいただけます。高度な醸造技術 ・ 厳選された原料を惜しげもなく注ぎ込んだ貴重な酒 「 斗瓶囲い 」 を、ぜひお試しください。
販売店：酒之郷吉田酒店 ￥10,290 送料別 |
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