蓬莱泉 夢筺(ゆめこばこ) 1.8Lコスパ抜群の純米吟醸 | |
 |
奥三河で栽培される酒米「夢山水」を麹米に使用して、春先に搾った新酒を、稲武、関谷醸造吟醸工房すぐ隣の中部電力奥矢作第一発電所構内トンネルにて、半年間自然熟成させました。トンネル内の温度は、年間を通して15℃前後。外では暑い日が続く中、静かに熟成の時を重ねた「ひやおろし（冷移）」は、円熟した旨みと、とろけるようなまろやかさが引立っています。古来より「秋酒をもって最上の酒とす」といわれます。秋は日本酒が一番美味しい季節。関谷醸造が贈る、豊穣の秋にふさわしい一品です。軽い南国フルーツの香りとブドウを合わせたような香りが病み付きになるコストパフォーマンスのあるひやおろしです。日々時が経つにつれて味わいがどんどん載ってきます。
販売店：酒専 綾吉 ￥2,770 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |