長野県 千曲錦酒造帰山 与番 純米原酒 1800ml要低温 【製造年月2010年09月以降】 | |
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参番 純米吟醸と比べると酸味おだやか甘みも抑えた印象です。味わいにふくらみはなく平面的です。思いつく肴は甘露煮です。「出羽の里」を使った酒が注目されていますがその酒質があわない方におすすめです。また帰山の入門酒としても。蔵元にて瓶詰低温熟成（6ヶ月以上）され出荷されています。ラベルの製造年月は、蔵元出荷年月が印字されています。お酒を搾った年月、瓶詰された年月ではありません。●純米原酒●使用米 美山錦（信州産）100％●精米歩合 麹・掛米 60％●アルコール 16％〜16.9％●日本酒度 -7前後●酸度 2.0前後
販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店 ￥2,415 送料別 |
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