開運 特選 純米吟醸 1800ml | |
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兵庫県特A地区産『山田錦』を50％まで磨き上げた純米吟醸です。手頃に良い日本酒を飲んでいただこうという蔵元さんのご考えで発売している純米大吟醸の普及版です。このお酒は、今までほとんどパンフレットや、本雑誌に掲載していなかった知る人ぞ知る開運の隠れ酒です。綺麗で上品な香りと、味わいで開運らしいキレ味で初心者から酒通まで幅広い支持を頂ける逸品です。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 山田錦 50％ ＋5 1．3 16〜17％静岡県掛川市 (株)土井酒造場 開運 明治5年（1872）創業。蔵元さんは代々この地の名主でしたが、明治維新という大変革期をきっかけにお酒造りを始めました。"どんな時代が来ても酒質だけは落とさないように"という言葉が受け継がれています。戦国時代徳川氏と武田氏との間で激烈な攻防戦が繰り広げられた高天神城の涌き水を使用して、自然な味わいを大切にしたお酒造りをしています。酒造米には山田錦を使用しています。米の持ち味をいかし、さわやかな風味・全体的に淡麗な口あたりの辛口酒を醸しています。全国新酒鑑評会では金賞受賞の常連蔵です。静岡県代表のお酒として全国に知られ た銘酒です。
販売店：探し求めた究極の美酒つちたつ酒店 ￥5,093 送料別 |
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