【2sp_120706_a】酒持田本店ヤマサン正宗純米吟醸60%（山田錦・五百万石、原酒)720ml（箱入)ヤマサン正宗の火入れ(加熱処理)した純米吟醸贈り物にどうぞ | |
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高温糖化で仕込んだ60％精白の酒母と60％精白の麹米、掛米で造った原酒です。 原材料山田錦・五百万石アルコール度17度以上18度未満精米歩合60％ 日本酒度+1.0松江米田酒造、國暉酒造、王祿酒造、金鳳酒造、吉田酒造、青砥酒造雲南松本酒造、木次酒造、奥出雲酒造、簸上酒造、竹下本店、赤名酒造出雲旭日酒造、板倉酒造、酒持田本店、古川酒造、富士酒造大田一宮酒造、若林酒造、木村酒造邑智加茂福酒造、玉櫻酒造、池月酒造浜田三桜酒造、日本海酒造、都錦酒造益田右田本店、岡田屋本店、桑原酒造、石州酒造、古橋酒造、財間酒場、下森酒造場隠岐隠岐酒造酒持田本店創業明治10年。酒持田本店さんは、縁結びの神様として有名な出雲大社がある町の隣町島根県出雲市平田で130年以上日本酒を造り続けています。仕込み水は地元の湧き水。奥出雲や兵庫の酒米を自家精米し、優秀な出雲杜氏の腕で旨い酒を造り上げています。麹(こうじ)はすべて手作り。蔵人は約半年間泊まり込み、夜も醪を気にしながら過ごしています。出雲の地の小さな蔵で造る、技と経験と感性の結晶。酒持田本店さんのお酒は「ヤマサン正宗」という銘柄で親しまれています。
販売店：縁結び本舗 ￥1,750 送料別 |
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