愛媛の地酒雪雀酒造 【風恋】 純米吟醸 | |
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原材料山田錦・松山三井精米歩合55% 日本酒度＋4.0酸 度1.4アルコール度15.4度備 考上品な香りと奥行きのある柔らかな味わい。酒蔵のロマンをかけて醸した純米吟醸酒。冷やして飲むのがおすすめ！雪雀とは…。・雪雀の誕生創業大正四年、初代猪野嘉次郎の手で創りあげられました。その後昭和になり、初代と親交のあった当時の首相・犬養毅氏から「雪は昔から豊年の瑞兆、酒の清らかさにも通じる」とすすめられ、現在の銘酒『雪雀』が誕生しました。・杜氏の技こちらの総杜氏、田窪 幸次郎さんは四国出身者の酒造技術者としては初めての日本の『現代の名工』に選ばれています。平成10年11月 卓越した酒造技術者として労働大臣表彰を受け、今もなお、長年培ってきた経験を生かして、指揮をふるっています。・“品質第一のうまい酒”が信条の雪雀のお酒全国新酒鑑評会での数多い金賞受賞実績がそれを物語っています。雪雀は… ・ 瀬戸内の優しい自然の恵み ・ 厳選したこだわりの米と水 ・ 『現代の名工』の総杜氏の技これらが、三位一体となって、長く愛されるお酒を造り続ける蔵元です。
販売店：リカー＆ドリーム 酒散歩 ￥3,056 送料別 |
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