【送料無料】【お取り寄せ品】契約篤農家米特別純米酒 香の泉 【6本 ケース販売】【清酒】【日本酒】【1.8l】 【smtb-TK】地元農家と稲作契約をした特別契約栽培米「玉栄」を100％使用して醸し出した特別純米酒。好適米を六割まで磨き込んでいるため、雑味がなく米の旨さが生きています。 | |
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■ 商品詳細 ■ 地元農家と稲作契約をした特別契約栽培米「玉栄」を100％使用 商品名 契約篤農家米特別純米酒 香の泉 産地 滋賀県 蔵元 竹内酒造（株） 麹米（使用米） 玉栄 精米歩合 0.6 掛米（使用米） 玉栄 精米歩合 0.6 仕込水 鈴鹿山麓の伏流水 料理との相性 貝類の旨煮、甘鯛の一夜干しなど 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗 ○ ○ ○ 容量 1.8L アルコール度 15.5 日本酒度 +3 酸度 1.6 地元農家と稲作契約をした特別契約栽培米「玉栄」を100％使用して醸し出した特別純米酒。好適米を六割まで磨き込んでいるため、雑味がなく米の旨さが生きています。 やわらかな甘味から豊かさを持った旨味がひろがり、ふくよかでコクのある印象を与える。酸味も旨味も感じさせ、苦味も旨味とともないコクとなる。 ※日本酒度とは、甘口．辛口をみる目安となります。 糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラスとなります。 （マイナスの度合が高いほど甘口、プラスの度合が高いほど辛口） ※酸度とは、お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。酸度が高い方が辛く、味は濃く感じられます。
販売店：酒食処 寺津屋 ￥16,065 送料込 |
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