越の若竹カップ酒 180ml【hokushinetsu_p_0701】昔ながらの酒造り | |
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商品名越の若竹 ワンカップ内容量180ml製造元上越酒造製造地新潟県上越市大字飯田508原材料米・米こうじ・醸造アルコール原料米五百万石新潟早稲日本酒度+4おすすめ常温・ぬる燗商品説明淡麗でマイルドな辛口。3本用・5本用の箱もございますので、お好きなお酒とセットにもできます。上越酒造について文化元年（1804）の創業。天の恵み”−「越後美人」「越の若竹」は、今も湧き出す仕込水と越後杜氏が心をこめて仕込む手造りの酒。社長自らも杜氏として酒造りをしており、古式を大切に、今様を探り、少量でも納得のいく酒造りを目指している。「越後美人」は、戦時中に中断された酒造りを、昭和三十一年に復活した際に冠した酒銘。雪に埋もれた酒蔵で、頸城杜氏が心をこめて造り上げただけに、手造りの味を堪能させてくれる。「越の若竹」は、戦前からの蔵元自慢の銘酒。戦時中に中断された酒造りを昭和三十一年に復活し、越後杜氏が手塩にかけて造り上げた酒は、国税庁鑑評会で入賞の栄を受けたのをはじめ、各品評会において高い評価をいただいております。この蔵の最大の特徴は、普通酒から大吟醸までのすべての酒を、昔ながらの舟で袋絞りをしていることです。この方法で人の手加減で少しづつ圧力をかけてゆっくりと搾ることにより、きめの細かく柔らかい・やさしいお酒が造り出されます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
販売店：一柳酒店 ￥210 送料別 |
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