「あぶないお酒生にごり原酒」純米吟醸 いなば鶴強力 五割搗き 500ml復活米強力(ごうりき)を生にごり原酒で。今の時期しか飲めません。 | |
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商品説明「あぶないお酒生にごり原酒」純米吟醸 いなば鶴強力 五割搗き 500ml復活米「強力(ごうりき)」を5割撞きにし生にごり原酒とした純米吟醸。今の時期しか味わえない酒。お取扱い上の注意■取扱いにご注意ください加熱処理していない生にごり酒ですので、瓶内で発酵し炭酸ガスを含有しておりますので「振らないで・ゆっくりと開栓」してください。■保管の際は以下の点にご注意ください適切な温度で保管する(要冷蔵)急激な温度変化は避けて下さい。直射日光の当たらない所に保管する。極度に乾燥した所に保管しない。振動したり異臭のある所に保管しない。お買い物にあたってこの商品は表示価格は税込送料別の価格ですクール便での配送となります（送料はクール便料金です）営業案内営業：AM9:00〜PM9:00休日：毎日曜及び年末年始休業営業時間外・休日に頂戴したご注文はすぐお返事できない場合がありますのでご了承ください。■ギフトラッピング、熨斗についても承ります■お酒は二十歳を過ぎてから未成年者への酒類の販売は固くお断りします復活米「強力」 鳥取県の東部、鳥取市内で江戸時代から続く造り酒屋。本当の意味での地酒とは米から地元ならではの米であるべきだとの信念から「強力米」にこだわった酒造りをおこなっている。 強力米は鳥取で戦前まで重用されていた酒造好適米。中川社長が漫画「夏子の酒/尾瀬あきら・講談社」に「上田久」役で登場する鳥取酒造組合連合会技術顧問上原浩氏のアドバイスを受け、鳥取大学に育種保存されていた種籾から幾多の困難を経て復活した酒米。そう夏子の酒のモデルとして有名になった「亀の尾(山形)米」と同様、酒屋者の想いと篤農家の協力で復活したお米です。「福寿海」も中川酒造のブランドです。詳しくは⇒「強力のページ」にて純米吟醸 いなば鶴強力 五割搗き生にごり原酒 500ml別名「あぶないお酒」加熱処理していない生にごり原酒ですので、瓶内で発酵して炭酸ガスを含んでおり、ゆっくりあけないと噴出すのです。原材料米・米麹酒母米強力米 精米歩合50%掛米強力米酵母9号酵母生産地鳥取県鳥取市・中川酒造合名会社タイプ純米生にごり原酒（微発泡）飲み口やや辛口・爽やかおすすめたらの煮付け、など白身の魚の煮付けなどが一番良くあいます。
販売店：こだわりの銘酒谷本酒房 ￥1,280 送料別 |
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