『燃島』 白 どんぶり仕込み25度 1800ml 【b_2sp0206】3年間かめ壷で熟成させた逸品！ | |
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内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法直射日光等・光を避けて下さい。原材料芋・黄麹・白麹製造元萬世酒造商品説明アルコール度数25度。『燃島・白』「どんぶり仕込み」は、およそ100年前、明治時代末期までの製法。麹と主原料（芋・米）と水を同時に加えて仕込む一段仕込みで、とても難しく技術を要する製造方法です。加えて業界で初めて、清酒で使われる黄麹菌と白麹菌を併用しました。製法上も、どんぶり仕込みの原酒をかめ壺貯蔵した、唯一の芋焼酎です。『燃島』は通常の芋焼酎と比べて酸味が強く(3倍〜4倍)料理との相性が抜群です。芋の香りが強く、口当たりはまろやかで、後味はスッキリ。甘味・辛味の両方を感じられる、どっしりとした奥行きのある、芋焼酎の原点ともいえる味わいです。
販売店：石巻市 酒の藤原屋 楽天市場店 ￥2,625 送料別 |
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