甘い香りと深い味わいが特徴です。【原口酒造】 吉酎（きっちゅう） 黄麹仕込 25°1.8L [] | |
![甘い香りと深い味わいが特徴です。【原口酒造】 吉酎（きっちゅう） 黄麹仕込 25°1.8L []](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mashimo/cabinet/00207116/img55729059.jpg?_ex=128x128) |
原 材 料 さつま芋 （黄金千貫・紅東 鹿児島県産） 米麹 （はなさつま・ヒノヒカリ 鹿児島県産） 度 数 25° 容 量 1800ml 美味しい飲み方 あつ燗（55度以上のお湯割り） ○ お湯割り ◎ 水割り ◎ オン・ザ・ロック（氷割り） ◎原口酒造 「吉 酎」 （きっちゅう） 『吉』という文字には 「立派」「めでたい」「良いこと」 という意味があります。 人生に良い事が溢れるようにと 「吉酎」 と命名されました。 鹿児島県薩摩半島・西部に位置する 日本三大砂丘のひとつである 「吹上浜」 があり、その砂丘より2km余りの所に 焼酎蔵が在り、 間には松林と芋畑だけ・・・・ そこの新鮮な芋を主に使用して 醸造しております。 雄大な入日、雄々しい潮騒の聞こえる 環境の中で、造られたこの本格焼酎は、 伝承された技による豊かなコクと甘い香りは、 まさに薩摩の自然が 息づいていると言えましょう。 まずは一献・・・・・ 黄 吉 酎 黄麹は、低温発酵するために仕込時期も 寒い季節に限られます。 また、白麹・黒麹にくらべて糖化力が弱く、通常の焼酎造り よりたくさんの麹を必要とする為、非常に手間がかかります。 芋焼酎の甘い香りと深い味わいを求めて、紅東を原料とした 減圧蒸留酒と黄金千貫を原料とする常圧蒸留酒を ブレンドして1年の熟成期間を置きました。。
販売店：酒宝庫 MASHIMO ￥2,930 送料別 |
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