弥生焼酎 弥生 かめ瓶仕込 30度(黒糖) | |
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説明土の中に埋めた甕で熟成。甘味のある香り、優雅な味わい。国日本産地鹿児島容量900ml色・味わい原材料黒糖大正11年(1922年)に弥生焼酎醸造所は創業しました。会社の設立が3月だったので「弥生」と命名されました。奄美大島では最も古い蔵元で、現在3代目代表社員となる川崎洋三氏が陣頭指揮を執っています。蒸留はすべて常圧。この蔵の蒸留器は肩の部分が張ったタイプで、素晴らしい香味を生みます。「唐浜酒」(唐浜＝現在の名瀬市小浜町)と呼ばれ親しまれ、香りがよく味わい深い高レベルな黒糖焼酎を世に送り出す蔵元です。かめ仕込は、奄美大島の高温多湿な気候に最適な黒糖焼酎製造法で、土の中に埋めたかめの中で外気温にまどわされず一定の温度で熟成を重ね甘みのある優雅でまろやかな味わいの黒糖焼酎に仕上がっています。
販売店：クイーンズワイン ￥1,600 送料別 |
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