茨城県 来福酒造 来福【らいふく】 山廃仕込み 手造り純米 愛山 720ml【after0608】【2sp_120611_a】楽天市場取扱い店極少！来福にこんな商品あったんだ！山廃仕込み純米酒です。 | |
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またまた試飲会で見つけてきました！蔵元生産量極少の山廃純米酒！年間商品ですが数量極少のためあまり案内していないとか。。。毎年恒例、4月と10月に東京で行われる試飲会で旨い商品見つけてきました。以前は来福の常豊（じょうほう）という珍しい酒米を使ったお酒をご紹介しましたが、今回は蔵では珍しい「山廃仕込み」の純米酒です。当店の地元茨城県の蔵元ですが、見たことがなかったので「山廃仕込みの商品も作ってるんだぁ」と聞いたところ、仕込む量が少ないので公には販売していませんが、通年商品として販売しているとのこと。よく山廃仕込みは独特の香味があるといわれますが、この商品はその香りはなく、非常に落ち着いた感じがあり、かつほどよいコクと切れがあるので飲みやすかった。「よし！仕入れよう！」冷やすとシャープにすっきり飲めるし、この落ち着いた感じはお燗にすると絶対旨いと確信しました。店長イチオシ！ぜひおためしください。産 地茨城県蔵 元来福酒造原 料愛山アルコール度数16度精米歩合58%日本酒度＋8酸 度1.5容 量720ml
販売店：地酒・焼酎の「小野酒店」 ￥1,365 送料別 |
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