【日本酒】獺祭（だっさい）純米大吟醸二割三分（720ml）【山口県】最高の磨きの山田錦で、最高の酒に挑戦しました。 | |
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【名前の由来】※「獺」は”かわうそ”と読みます。弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが（出典；地下上申）、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。山口県 旭酒造 獺祭（だっさい）純米大吟醸二割三分 720ml 「獺祭（だっさい） 磨き二割三分」は酒米の王様である「山田錦」を23%という限界ギリギリまで精白している純米大吟醸です。 米を磨きすぎるとどうしても薄っぺらい味になってしまう日本酒が多いなか「獺祭（だっさい） 磨き二割三分」はキレイで上品な飲み口の中にも米の旨味をしっかり残したバランスがとれた味わいに仕上がっている日本酒なのです！！ 製造元 旭酒造（山口県岩国市） 容量 720ml アルコール度数 15~16度 原材料 山田錦・精米歩合23%
販売店：特選！地ビールの岡田屋 ￥5,150 送料別 |
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