樽平酒造 特別純米酒 銀樽平 1.8L | |
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しっかりとした個性的な香味が特長になっています。酒本来の味わいを楽しんでもらう為、炭素ろ過は一切行っておりません。そのお蔭で、旨み・酸味等をしっかりと感じることができる重厚な酒質となっております。また、搾ったお酒を木樽に入れ、低温で熟成をさせることで、味・香りに山吹がかった色や樽の香りが付き、樽平独特の個性的な味わいに仕上がっています。冷から熱燗まで幅広くお楽しみいただける純米酒です。原料米山形県産 ササニシキ日本酒度+3.0alc.18.5%酸度2.5〜2.7使用酵母協会7号酵母精米歩合60%保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷・ロック・燗全般化粧箱は付いておりません。山形県産 「 ササニシキ 」 を使用した、木樽の香味を楽しめる個性豊かな特別純米酒です。「 日本酒本来の味わいを楽しんでいただきたい。」 との思いで、炭素を使った濾過は一切いたしておりません。旨みや甘み・酸味がしっかりと味わえる飲みごたえのある力強いお酒です。長野県の銘醸蔵 「 真澄 」 で発見された、発酵力が強く華やかな香りが立ち、吟醸などにも使われる優秀な酵母、協会7号酵母を使って仕込まれています。吉野杉を使った最上の木樽にて熟成した、個性的かつ芳醇な香味をお楽しみください。
販売店：酒之郷吉田酒店 ￥2,205 送料別 |
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