芋焼酎SET−06 『才助』・『磨千貫』720mlセット （99706）人気の高い静岡県の芋焼酎『才助』と限定品の『磨千貫』のセットです、焼酎好きな方から女性の方でもピッタリのセットです。 | |
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人気焼酎の『才助』と、『磨千貫』のSETです。 （芋焼酎SET-06） ご贈答・お中元・お歳暮等に 人気の高い静岡県の芋焼酎『才助』と限定の『磨千貫』のセットです。 焼酎好きな方から女性の方でもピッタリのセットです。 芋焼酎【才 助】720ml 静岡県産の「紅あずま」を原料とし、清酒蔵ならではの製法と「黄麹」、と清酒酵母静岡 NEW−5（清酒酵母）で仕込まれた芋焼酎です。 本来「黄麹」と言うと清酒蔵と思われるのですが、「黄麹」は、暖かい気候の鹿児島などでは難しかったのです。 また、白麹や、黒麹に比べても「黄麹」は、技術的にも難しかったのです。近年、麹造りが進歩し今や、鹿児島県でも多くの焼酎蔵も「黄麹」での焼酎造りを行ってます。 白麹や、黒麹の焼酎とはまた違う「黄麹」の芋焼酎をお試しあれ "オリ"について 焼酎類、特に芋焼酎では原料由来の油性成分が時間の経過と冬季の低温等により、凝縮沈殿して"オリ"となる事があります。"オリ"の正体は「高級脂肪酸エステル」等の油性成分で時間の経過とともに凝縮して沈殿、浮遊します。加温（30度程度）で再び溶解して透明になります。これら油性成分は焼酎の風味でもあり、旨み成分でもあります。焼酎をお飲みになる時は、栓をしたまま一度上下逆さまにしてから召し上がるとよろしいですよ。 芋焼酎【磨千貫】720ml 昔ながらの黒麹を使い、「手造り」「かめ仕込み」という伝統的製法を用い、さらに芋臭の原因となる芋の皮及びその周辺部分を手作業で丹念に取り除いた後に中心部分のみを使った磨き造りにより造り上げた焼酎です。 麹米には、国内産コシヒカリを100%使用。原料であるさつまいもは、芋焼酎に最適とされる鹿児島県南薩産「黄金千貫（こがねせんがん）」。 また、低温醗酵により香り成分の揮発を抑え、ゆっくりと常圧蒸留し、 出来上がった原酒をじっくりと貯蔵熟成。淡麗な吟醸香を思わせる香りと 芳醇で口当たりの良い飲み口が、完成度の高い 新しいかたちの芋焼酎の風味と風格を漂わせています。飲み比べセットとしも最適です。 ※包装、熨斗紙サービスです。 ご希望の方は箱の中にメッセージカード等もお入れいたします。 化粧箱： ■ご贈答に最適な箱入りです。 ◆◇◆ お客様へのご注意事項 ◆◇◆ ※お届けには別途クロネコヤマト宅急便料金がかかります。 『コレクト便』・『銀行振込』・『クール宅急便』等で宅急便料金が変わる為 当店では、宅急便の自動計算をしておりません。 お客様にお届けする料金は宅急便料金ページに表示いたしております。 受注確認メールに商品金額と宅急便料金を書いておきます。 そちらの金額がお客様のお手元に届く合計金額でございます。 振込み後の発送は、当店からのメール後のお振込みをお願いいたします。 （先様に、お中元・お歳暮などでお届けする場合など） ※ご贈答でお送りする場合は【代金引換】以外でご注文下さい。 ご自身の手でお届けする場合以外は、コレクト宅急便は お使いにならないで下さい。 必ずクレジットカード、又は 銀行振込等にてご注文下さいます様お願いたします。
販売店：松浦酒店 ￥3,250 送料別 |
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