● 出羽桜 豊 ゆたか 吟醸 限定品 1800ml | |
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販売店限定の芳醇甘口吟醸、豊(ゆたか)吟醸出羽桜といえば、香り豊かな吟醸で全国的に評価をされていますが、この度その名にふさわしい限定吟醸が入荷いたしました。山形県を代表する酒米、「出羽燦々(でわさんさん)」。その米を50%まで精米し醸したのがこのお酒です。精米歩合が50%といえば大吟醸とも言えるお酒ですが、吟醸の名称を使うとはいえこの価格帯での販売は、たいへんお得なお酒といえます。山形県内でほとんど取り扱いの無い限定酒です。香りも味わいも「豊か」な吟醸グラスに鼻を近づけると出羽桜の吟醸に共通するフルーティで甘い香りが漂います。ごく少量のアルコールを添加することでより香りが引き出せる吟醸。純米吟醸の出羽燦々よりも華やかな香りが特長です。口に含むとやさしい米の甘味が広がります。このお酒の日本酒度は-3。数値的にも甘いお酒になります。蜂蜜や熟成による甘味に似た味も感じることができます。単に甘いだけでは、締まりがないお酒になってしまいますので酸度は1.4としっかり確保。バランスのとれた味わいになっています。芳醇な香りとあいまって、ふわっとしたひろがりのあるお酒です。ふくらみがある吟醸ですが、切れの良さもあります。日本酒が苦手な方へも無理なくお薦めできる親しみやすい吟醸です。コストパフォーマンスも高くお買い得感のあるお酒です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 -3 酸度 1.4 アルコール 15.0〜16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 夏期クール便推奨
販売店：山形の地酒ワイン特産品 木川屋 ￥2,730 送料別 |
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