玉垂 大吟醸 四合瓶(720ml) クール便(冷蔵)発送【お酒 日本酒】【中村 亀吉 かめ吉】【吟醸 大吟醸 純米 辛口】【酒蔵 直送 仕入】【青森 地酒 青森黒石の蔵元】【ギフト 贈り物 贈答 プレゼント】【楽ギフ_包装】■中村 亀吉■地元では「田酒」を凌ぐ人気の地酒。【鮮度が違う酒蔵直送仕入】 | |
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※未成年・妊婦の飲酒について■お酒は20歳になってから。 未成年者への酒類の販売をお断りします。■妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。 ●お届け内容 ・大吟醸「玉垂」 720ml（四合瓶） ●配送方法 クール便 ●送料 1,000円 ●配送の注意事項 「沖縄」「離島」は別途料金がかかります。ご了承下さい。 ●同梱包について 産地直送の為、「中村亀吉の日本酒」関連以外の商品とは同梱包出来ません。 ●お届け日時の指定 生産者様の都合もありますが、出来る限りは承っております。 ●注意 ●お酒は20歳になってから。 ●お酒はおいしく適量を。 ●開栓時には十分注意して下さい。 ●妊娠中・授乳期の飲酒はお控え下さい。山田錦を使用した青森・黒石の地酒。中村亀吉の日本酒 【玉垂 大吟醸】 大吟醸「玉垂」は磨き抜いた伝承の酒造技術の粋を尽くして、日本酒醸造の極限に挑み醸し出した秘蔵酒です。 最高級の酒造適合米・山田錦を高精白し心白部を取出し、然も大寒の凍て付く寒さの時期にのみ丹念に低温発酵仕込みをした珠玉の逸品です。馥郁とした上品な香りとまろやかな口当り、そして奥深いコクがあると存じます。大吟醸とは吟醸酒のうち、精米歩合が50パーセント以下の白米を原料に醸造した清酒。吟味して製造した清酒で、吟醸酒よりさらに徹底して低温長期発酵する。高の酒米を極限まで磨き、蔵人の力を結集して醸した酒。 大吟醸「玉垂」は磨き抜いた伝承の酒造技術の粋を尽くして、日本酒醸造の極限に挑み醸し出した秘蔵酒です。 最高級の酒造適合米・山田錦を高精白し心白部を取出し、然も大寒の凍て付く寒さの時期にのみ丹念に低温発酵仕込みをした珠玉の逸品です。馥郁とした上品な香りとまろやかな口当り、そして奥深いコクがあると存じます。 どうぞ冷やの侭でお召し上がり下さい。蔵元紹介 青森県津軽地方の中央部に位置する黒石市。町の一角に雪国独特の建造物「こみせ」が連なることで知られる、江戸時代の面影を残す地区がある。 中村亀吉は酒名を「玉垂（たまだれ）」とし、大正2年この地区で当主中村亀吉により創業されました。以来、長年にわたり酒造りの名工といわれる津軽杜氏によって大切に造りつづけられてきました。 蔵の個性と津軽の風土にこだわって醸造した酒は、品評会での評価も高く数々の賞に輝いています。口当たりがやさしく、コクがあり、まろやかな味わいが特徴の津軽を代表する地酒です。NHK連続ドラマのロケ地 1986年、NHK大河ドラマ「いのち」（橋田寿賀子原作・脚本／三田佳子主演）津軽ロケの際は、当家を舞台に撮影が行われました。 準主役の渡辺徹演じる若者が戦地から引き上げ、津軽にある実家の造り酒屋へ帰るという設定。いにしえを彷彿させる外観と奥に続く通り土間、囲炉裏のある常居（茶の間）や座敷がドラマのイメージに合うということでした。原材料名米・米麹アルコール分15.0度以上 16.0度未満原料米山田錦精米歩合40％日本酒度+5.0酸度1.4最高級の酒造好適米「山田錦」を 丹念に磨き上げ、凍てつく津軽の大寒の時期に杜氏が精魂込めて仕込みました。気品ある香りとまろやかな口当たりで、 ゆったりとした時の流れを演出します。近年の主な受賞歴 各種受賞の経験が多く、特に昭和27年に、初めて隔年で行われた第一回全国清酒品評会で優等賞を獲得、以来連続3年受賞の栄に輝いた名誉は今なお、誇りとしております。 津軽酒造社氏組合主催の清酒鑑評会では毎年優等賞を、また仙台国税局長賞として連年優等賞受賞、全国新酒鑑評会では金賞を連続受賞した実績を持つ蔵であります。 日本酒は大変デリケートなお酒で、鮮度により味や香りが大きく変わってきます。たとえ開封していない状態だとしても、保存時の温度・保存場所・保存期間などの影響を受けやすく、非常に劣化しやすいのです。 当店では酒蔵から直送で仕入れをしており、一般的な仕入れ経路のように卸問屋などで在庫として一時保存することがないため、鮮度を保ちやすく日本酒そのものの美味さをお楽しみいただけます。 とくに大吟醸の場合は鮮度と風味をさらに良好に保つために、クール便(冷蔵)で発送しております。
販売店：FourSeasons.青い森の四季 ￥3,700 送料別 |
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