出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml | |
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「山田錦」を45％まで磨き上げた大吟醸酒です。2年間熟成されてから出荷しています。辛口タイプのお酒ですが、熟成されたことにより上品な香りがあります。当店推薦手造り大吟醸です。大吟醸部門では、絶大な人気を誇る銘酒です。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 山田錦 45％ ＋5 1.2 15．7将棋の駒の産地として知られる天童市に明治27年に創業しました。市内に舞鶴山の美しい桜にちなんで名つ゛けられました。当店が20年近いお付き合いをして頂いている日本酒にのめり込むきっかけになったお酒です。蔵元である仲野家の先祖は近江商人だったようで、行商の小商人が土着して飴屋を営み、質素倹約を家訓とする商いは、何代か後に、この地方きっての地主となりました。地元の蔵人が、地元の水と米で造ったお酒を地元の人に飲んでもらうことで、地のお酒であることを使命としてきました。その結果、東京ダイヤモンド賞・全国新酒鑑評会で金賞を重ね、全国でも愛飲されるお酒にまでなりました。ウイスキー全盛時代に、吟醸酒の市販にいち早 く取り組み、もっと多くの方に吟醸酒のすばらしらに触れてほしいと努力を重ねてきた蔵元さんでもあります。いらい香り華やかの桜花吟醸酒は発売以来のロングセラーのお酒で、純米吟醸出羽燦々は、山形のロマンが詰まった吟醸酒とバリエーション豊かなお酒たちです。これからもおいしいお酒を造り続けてほしいです。 出羽桜酒造外観 出羽桜酒造社長 仲野益美さんです。 蔵内で＜左側が私で右側が兄です＞
販売店：探し求めた究極の美酒つちたつ酒店 ￥5,743 送料別 |
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