大吟醸 秀峰喜久盛 吟風一閃(ぎんぷういっせん) 720ml【長野県/信州銘醸（株）】 | |
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アルコール度 ：16.2度日本酒度 ：＋3酸 度 ：1．3アミノ酸度 ：1．1使用酵母 ：自家培養麹米（使用米） ：山田錦麹米（精米歩合）：39％麹米（産地詳細）：兵庫県麹米（米造りの形態）：契約栽培掛米（使用米） ：山田錦掛米（精米歩合） ：39％掛米（産地詳細） ：兵庫県掛米（米造りの形態）：契約栽培も と ：速醸甘辛感覚 ：やや辛口 濃淡感覚 ：やや淡麗 商品特徴 ：磨き上げた山田錦と蓋麹で丹念に手造りした昔ながらの少量仕込の大吟醸。色・香・味に関する特長 ：慎み深くひろがる味わいは繊細で微妙な旨味を彷彿される。料理との相性 ：鮎の塩焼き、鮑のステーキ冷やして：◎室温 ：◎
販売店：酒処 いちえもん ￥2,000 送料別 |
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