雪の中で熟成した純米吟醸酒！銀嶺月山 純米吟醸 雪中熟成 720ml | |
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月山酒造 「銀嶺月山」 特別純米 雪中熟成 月山山頂付近は、積雪15メートルを越す豪雪地帯。万年雪に覆われます。その麓、月山雪蔵ならではの「雪中熟成」は、手づくりの特別純米酒の原酒をそのままタンクで雪山に埋めて貯蔵。平均気温±0℃、湿度100％外気を遮断し、低温にて熟成を重ねた限定醸造品で、なめらかな味わいが魅力です。 雪中にて熟成させて繊細な風味を遮光袋で、紫外線から守り、大切にお届けいたします。 （遮光袋は、環境にやさしい素材を使用しています） 原料米 雪化粧 精米歩合 60% 日本酒度 -1 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 15〜16度 保管方法 できれば冷蔵
販売店：山形の地酒処国井酒店 ￥1,428 送料別 |
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