伊予賀儀屋 無濾過 熟成純米生原酒 1800mlby22 2011年5月分【限定流通】「重さ」を極力抑えたお酒 | |
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■■利き酒師敏郎のコメント■■一切の加水・熱処理をしていない伊予賀儀屋 無濾過 熟成 純米生原酒は、日本酒の米の旨みはたっぷり残しながらも「重さ」を極力抑えたお酒です。ぬる燗にすれば軽さが膨らみに変わり、また違った味わいを楽しめます。【特定名称】純米 無濾過生原酒【容量】1800ml【ALC度数】17度以上 18度未満【原料米】松山三井 100％【精米歩合】60％【日本酒度】+4.0【酸度】1.6【アミノ酸度】1.2伊予賀儀屋無濾過 熟成純米生原酒 1800ml伊予賀儀屋は 9年前に成龍酒造(せいりょうしゅぞう)がたちあげた限定流通の銘柄です。発売当初は力不足の感が否めなかったのですが、長期間の蔵元の努力によって、しらい屋から自信をもって皆様にお勧めできる酒へと成長しました。地方の隠れた銘酒を全国の皆様にお届けすることをモットーとしている当店は、伊予賀儀屋ブランドの中でも特に完成度の高い、かつ流通量の少ないアイテム、無濾過 純米生原酒(愛媛県産松山三井)赤ラベルをいち早くご案内させていただきます。まだ全国的には無名といってもいい伊予賀儀屋ブランドですが、現在の完成度の高さに蔵元の地道な努力がさらに積み重なることで、有名グルメ雑誌に掲載される日も近いとしらい屋は確信しています。そうなる前に、ぜひお試しください今の伊予賀儀屋は、隠れた銘酒をだれよりも先に知る喜びちょっと自慢できる喜び何より旨い酒を楽しむ喜びを間違いなく与えてくれるお酒です流通量が極端に少ない銘柄ですので、今後、入手困難な銘柄になることも十分予想されます。余裕をもって買える今、ぜひ伊予賀儀屋をお求めください！
販売店：銘酒しらい屋 ￥2,761 送料別 |
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