大信州純米吟醸超辛口720ml辛いと旨いを見事に両立 | |
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相反するような 辛いと 旨い を見事に両立。 さすが大信州です。杜氏は「お酒は旨味が無いとだめだ」という思いで酒を造っています。「大信州の辛い酒が売りたい」とい酒屋の要望に応えたお酒です。「辛いんだけど旨い！」酒に仕上がっています。吟醸香がほんのり香り 含んで旨味があり 後半はどんどん切れ上がるように辛さがきます。 大信州が出した超辛口の答えが 結果新感覚の辛口になりました。 旨味があるので「ちょい辛？」という人も多いです。是非お試し下さい。大信州の美味しいさは 丁寧な手仕事を惜しまずしているところにあります。他の蔵の大吟醸の仕込みを 全てのお酒でしています。言うのは簡単ですが 実践するのは大変なことです。お酒が美味くなるならとうい蔵人の想いの中の 丁寧な仕事 笑顔の絶えない蔵の雰囲気が この味の秘密のような気がします。
販売店：酒の名槌屋 ￥1,500 送料別 |
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