川亀 純米吟醸 1800ml川亀/純米吟醸 | |
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.item_desc { width:476px; color:#000000; } .item_desc .item_comment_line { border-bottom:2px #a40202 solid; margin:0px; } .item_desc .item_comment_title { background:#555555; font-size:14px; width:100px; line-height:26px; text-align:center; color:#FFFFFF; font-weight:bold; } .item_comment { font-size:12px; line-height:14px; padding:6px; } 送料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 商品の発送元 この商品の発送は、当店（A）からとなります。当店（A）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。 同梱可能本数について詳しくはこちらをご覧ください。 配送方法 常温便 配達日 ご注文後3日〜10日以内でのお届けとなります。 ※商品によっては多少前後する場合が御座います。 商品詳細 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。 または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、 通常の送料 にてお届けすることが出来ます。※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。 ※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。手間暇かけた飲み飽きしない味わい すっきりとした米の旨みとフルーティな香り華やかな香りとすっきりとした米の旨みとフルーティな香りが特徴。 全ての酒を洗米から搾りまでほぼ手作りで行い、手間暇がかかった川亀の酒。その味わいは飲みあきしない仕上がりとなっています。 純米吟醸とは・・・ 精米歩合60％以下の白米、米麹、水を原料として製造される酒。 固有の香味（吟醸香）を帯びていて、色沢が良好なものを「純米吟醸酒」と呼ぶ。 吟醸香は、一般にリンゴやバナナ、メロンを思わせる華やかな香りが特徴です。 妥協や手抜きのない昔ながらの堅実な酒造り明治32年創業。初代当主は二宮亀三郎で、二宮家は当初は蝋屋を営み、また縞問屋として九州方面と交易していました。蝋屋とはハゼの実から蝋をとって生蝋（しょうろう）を造り販売する訳で、縞は当時地元の特産だった五反田 綿を扱っていたようです。その頃の屋号は「河野屋」（かわのや）と呼ばれていました。 ともかく江戸末期より手広く商いをしていた。慶応2年に建てられた二宮家の長屋門がその歴史を物語っています。石垣上に土塀が連なり中央に 長屋門、左右両端に蔵が建つ構えはその時代の反映の一端をうかがわせます。 現在、二宮家9代目。川亀酒造5代目。 仕込み水は、蔵の前を流れる五反田の伏流水（中硬水）を用い、蔵元が自ら醸している。また米は愛媛県産の松山三井と兵庫県産の山田錦を中心に用いています。全国新酒鑑評会ではH13年より4年連続金賞受賞中。商品詳細■銘柄名 川亀 純米吟醸 ■容量 1800ml ■製造元 川亀酒造合資会社■住所 愛媛県八幡浜市五反田2-4-1■原材料 米・米麹 醸造アルコール ■原料米 五百万石 ■使用酵母 - ■アルコール度数 15.5度 ■酸度 - ■製造区分 純米吟醸 ■精米歩合 55％ ■日本酒度 5.0 ■アミノ酸度 - ■保存方法 冷暗所 ■飲み方 冷や
販売店：日本酒博物館 ￥2,940 送料別 |
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