新藤酒造店 雅山流 純米大吟醸酒 極月 720ml | |
 |
鑑評会出品酒と同様に、「袋取り」と呼ばれる手法で上槽された純米大吟醸酒です。やや甘味のある優しい口当たりで、旨味と酸味がバランスよく調和したふくらみのある味わいをお楽しみいただけます。すっきりした咽越し、そして爽やかな吟醸香が余韻を引きます。冷・常温でお召し上がりください。原料米自社栽培 出羽燦々日本酒度+1.0alc.16.0%〜17.0%酸度1.4使用酵母山形酵母精米歩合40%保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷して紙製の化粧箱が付いています。山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを ” 雅山流 ” と命名しました。
販売店：酒之郷吉田酒店 ￥2,205 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |