2011年 4月蔵出し 手取川 吉田蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml加賀の地酒蔵 吉田酒造さんからの限定蔵出酒です！ | |
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加賀の地酒蔵 吉田酒造さんから 限定酒の蔵出しです！ 吉田蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1,800円 この吉田蔵純米大吟醸 無濾過生原酒は、兵庫県三木市産「山田錦」と石川県産「五百万石」を使用し仕込み、造りました。 麹米、掛米を45％まで精白し、香りの控えめな、しっかりとした奥の深い味わいが特徴の金沢酵母で仕込みました。 味わい深く、決してしつこくは無い芳醇な味と爽やかな吟香を、酒蔵での利き酒体験の感動でお味わいいただけます。 原料米 麹米 山田錦（兵庫県） 掛米 五百万石（石川県産）精米歩合 麹米 45％ 掛米 45％日本酒度 ＋6アルコール分 17.5％酸度 1．4アミノ酸度 1．0使用酵母 自社培養 金沢系 ★このお酒は冷蔵保管を致しております。 御届はクール便を利用させていただいております。 ★吉田蔵純米大吟醸は販売店登録制度を採っています 【吉田蔵純米大吟醸 販売の目的】 食の安全性などの観点から「お互いに顔の見えるお付き合い」が頓に求められています。私達は、この吉田蔵を通して「顔の見える酒造り及び販売」を実践したいと思います。 「米作り」、「酒造り」、「酒の販売」そして「酒の消費」とそれぞれの立場の方がお互いに意見交換しながらより美味しいお酒造りを目指したいと思います。 「お袋の味」が美味しい様に「品質＋愛情」の酒造り及び販売を目指します。
販売店：石川の地酒専門店 こんちきたい ￥1,800 送料別 |
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