特別純米酒 純越後 1.8L【新潟県/大洋酒造（株）】 | |
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アルコール度 ：15度日本酒度 ：＋4酸 度 ：1．6アミノ酸度 ：1．6使用酵母 ：協会701号麹米（使用米） ：五百万石麹米（精米歩合）：60％麹米（産地詳細）：新潟県麹米（米造りの形態）：自主流通米掛米（使用米） ：ゆきの精・こしいぶき掛米（精米歩合） ：60％掛米（産地詳細） ：新潟県掛米（米造りの形態）：自主流通米も と ：速醸甘辛感覚 ：やや辛口 濃淡感覚 ：やや濃醇 商品特徴 ：今年度金賞受賞・新潟県総代蔵が醸す、本物の特別純米酒。色・香・味に関する特長：自然な甘みと仄かな酸味のバランスが絶妙。口当り穏やかで滑らかな味わい。料理との相性 ：肉料理、煮物、洋食全般。杜氏名（流派）：田沢勝（越後）仕込水 ：三面川伏流水（自家井戸）冷やして ：○室 温 ：○ぬる燗 ：○
販売店：酒処 いちえもん ￥2,468 送料別 |
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