すっぴん るみ子の酒 9号酵母袋搾り無濾過あらばしり純米生原酒 1800ml【森喜酒造場 三重県伊賀市】搾りたての1本はまさに『すっぴん』！ | |
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■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60％ 原料米 麹米 阿波山田錦・掛米 信州ひとごこち 日本酒度 +6 酸度 1.7 容量 1800ml アルコール 17.8度 蔵出荷年月 （ラベル表示） ■■23年12月■■ 【製造年月】ではなく 【蔵から当店へ出荷された日】 となっております。 商品の説明 協会9号酵母を使用。 槽口から出てきた『あらばしり』をそのまま瓶詰めの生原酒。香りよく、シャープでいて 旨味に幅と奥行きがあります。 搾りたてならではの味わいはまさに『すっぴん』です！ 蔵元紹介 ・森喜酒造 代表銘柄 るみ子の酒・妙の華・英 を醸す 森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。すっぴん るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母袋搾り無濾過あらばしり純米生原酒
販売店：福田屋酒店 ￥3,045 送料別 |
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