日本盛●五訓1.8L【灘 地酒】日本盛草創期の大老丹波杜氏【中西茂助】が旨し酒のために残した五つの訓えを忠実に守った日本酒 | |
 |
「五訓」とは・・・ 日本盛草創期の大老丹波杜氏【中西茂助】が旨し酒のために残した五つの訓え。 ●原料米の精白を十分に ●もろみの発酵をゆるやかに ●上槽をやや早めに ●粕歩合を多くして味をきれいに ●旨味を増やすためにもち四段仕込み この醸造法を忠実に守ることにより日本盛特有の旨みと芳香を兼ね備えた醇良清酒を造りだしました。 味わい／やや甘口 720ml×6本 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール アルコール分／15度以上16度未満 日本酒度／−3.0 ・ 酸度／1.4 ・ アミノ酸度／1.5。1.8L×1 ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！
販売店：日本盛楽天市場店 ￥2,100 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |