【特撰芋焼酎】初代黒瀬杜氏 黒瀬金次郎25度 720ml 総杜氏黒瀬安光復刻【販売店限定】【鹿児島酒造】【05P16mar10eagles】 | |
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今ここに復刻させた逸品！『初代黒瀬杜氏 黒瀬金次郎』 ★黒瀬安光杜氏の奥義！究極の芋焼酎が完成！★ ◎黒瀬家伝統の宝刀！麹菌の魔術に酔う！◎★杜氏中の杜氏”黒瀬安光氏 渾身の一滴”★〜芋焼酎特有の香りと独特の丸みを奏でた傑作〜 【芋焼酎 初代黒瀬杜氏 黒瀬金次郎】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣■黒瀬金次郎という、名杜氏黒瀬金次郎氏は明治25年、鹿児島県笠沙町、薩摩半島南部の野間半島にある黒瀬集落に生まれました。明治の時代、集落の数人が焼酎造りの技術を学ぶため琉球へ渡り、そこで出会ったのが泡盛に使われていた黒麹でした。それまで本格焼酎の製麹に清酒と同様の黄麹が用いられていた状況に、黒麹を活用することで風穴を開け、焼酎醸造技術の革新が始まったと伝えられています。金次郎氏はその立役者で、県内外で焼酎造りに奔走。“初代黒瀬杜氏”の名声を築いたと言います。封印されてきた父直伝の技と、その子・安光氏が半世紀を超える焼酎造りで磨いた技を融合！■麹造りの匠、今ココに極まれり薩摩の芋焼酎造りを支える技術者集団、黒瀬杜氏。なかでも、麹菌を自在に操る名人として知られる黒瀬安光杜氏が、伝承・習得の技を集大成したという本格芋焼酎「初代黒瀬杜氏・黒瀬金次郎」がついに完成しました♪酒名にある「黒瀬金次郎」は同氏の実父の名。これまで封印されてきた父直伝の技と、その子・安光氏が半世紀を超える焼酎造りで磨いた技を融合させ、“黒瀬杜氏の伝統と革新の精神の復刻”を目指しました。あの黒瀬杜氏の巨匠！黒瀬安光杜氏がついに封印されてきた奥義を披露！■呑んでみました。。。さすが黒麹の王様です。芋のプーンとした濃厚な薫りがあります。しかし、いやな香りではありません。ある意味フルーティーな感覚も同時に感じます。なんとも不思議です。。。口に含むと、サラリと舌を通り、喉の奥へサッーと流れ去ります。まったく引っかかりません。喉越し・キレが当然のようにすばらしい。香り、味わい、余韻と絶妙なバランスに仕上げてあり、さすがに黒瀬安光杜氏だと、ナットクしてしまう一品です。黒瀬伝統の”麹菌の魔術”の凄さを目の当たりにすることでしょう。飲んで頂ける方に、時代の時を越えて至福の時を体全体で感じて頂きたい。究極の芋焼酎は数あれど、これを究極といわずして何という。。。黒瀬安光杜氏が醸す黒麹仕込みの”極上の一滴”を存分にご堪能下さい。。黒瀬伝統の”麹菌の魔術”の凄さを目の当たりにすることでしょう！おいしい飲み方ロックストレート水割りお湯割り◎◎○◎〔蔵 元〕鹿児島酒造〔所在地〕鹿児島〔原材料〕黄金千貫 黒麹G型ゴールド ネオマセル吟醸麹〔度 数〕25度【楽天シニア市場】【0209_sake】【sake-wine_5倍】 鹿児島酒造 芋焼酎 黒瀬金次郎 25度 720mlしゅ 売れてます!!お陰さまでランクイン！
販売店：下町の焼酎屋 澤屋総本店 ￥3,045 送料別 |
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