松乃井酒造 大吟醸 しずく 720ml | |
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松乃井酒造 大吟醸 しずく 720ml 最高級酒米「山田錦」を40％まで磨き上げ、酒槽の中から自然に垂れるしずくのみの無濾過の生原酒。酒本来の雑味のない香りが凝縮されています。雪に囲まれた厳寒の地で1滴ずつ集められた生酒をお楽しみください！ 蔵元限定400本！地元でしか味わえない年1回の限定商品です！【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■原料米：山田錦 ■日本酒度：+5 ■アルコール度：17.8％ ■酸度：1.2 ■精米歩合：40％ ■大吟醸酒・・・原料は米、米こうじ、醸造アルコールのみで精米歩合が50%以下、香味、色沢が特に良好なもの醸造したもろみを搾る際に通常は圧搾機で圧縮をかけてしぼりますが、酒本来の香りと味わいをより、芳醇に残すために自然重力に任せ、滴り落ちる一番美味しいところを瓶詰めした雫酒。 この製法は、雫酒と呼ばれており、通常に比べて3割程度しか採取できない貴重な旨みが凝縮された良いとこ取り！のお酒なのです！
販売店：魚沼の里 芳屋 ￥3,675 送料別 |
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