特別純米 淡海 葦辺の里 720ml【滋賀県/川島酒造（株）】 | |
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商品詳細 商品名 特別純米 淡海 葦辺の里 製造元 【滋賀県/川島酒造（株）】 種類 特別純米酒 内容量 720ml 商品特長 自然との共生を旨とした葦紙ラベルを使用。米の旨味を最大限に引き出したコクのある味わい。ラベルに葦紙を使い、自然との共生を旨とし、地元の風土で醸し出された特別純米酒。 料理との相性 和食と相性範囲が広い。特に琵琶湖産川魚料理との相性は抜群。 杜氏名（流派） 向守三郎（能登） 仕込水 比良山系安雲川系伏流水 商品詳細 ・アルコール度 ：15．4 ・日本酒度：＋3 ・酸度：1．3 ・アミノ酸度：1．2 ・使用酵母：協会7号 ・麹米(使用米)：玉栄 ・麹米(精米歩合)：60％ ・麹米(産地詳細)：滋賀県近江 ・掛米(使用米)：玉栄 ・掛米(精米歩合)：60％ ・掛米(産地詳細)：滋賀県近江 ・もと：速醸 ・甘辛感覚：やや辛口 ・濃淡感覚：やや濃醇 ・冷やして：○ ・室温：◎ ・ぬる燗：◎
販売店：酒処 いちえもん ￥1,430 送料別 |
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