赤い酒500ML | |
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新潟特産清酒・・・紅麹（べにこうじ）を使用した、天然の赤い色の清酒です。昭和45年に『新潟県醸造試験場』との共同開発で誕生しました。 これが紅麹 お酒は鮮やかな赤・・・ 着色料は一切使っておりません！、 トロりとした口当たりと ほんのり甘い旨味と、華やかな色をお楽しみください！ 【新潟銘醸】 『赤い酒』は雪国新潟で生まれ育ったお酒です。 紅麹がかもし出す美しい色と風味、オンザロックで 御召し上がるのが最適ですが、カクテルベースとしても お楽しみいただけます。 また、その上品な風味は各料理の味を引き立たせ、 食前酒としても御賞味いただけます。 アルコール度 17.5 日本酒度 -8 酸度 1.50 アミノ酸度 1.20 精米歩合 70％ 使用米 新潟県産米 【赤い酒について・・・】 『赤い酒』は人口着色していません。 紅麹の持つ天然の色ですから、 時間と共に多少褪色しますが 味わいは、まろやかさを増し、 一層こくのある風味がお楽しみいただけます。
販売店：新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋 ￥1,260 送料別 |
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