【2〜3営業日以内に出荷】雪蔵貯蔵 越の寒中梅 吟醸生原酒 720ml佐川クール便でお届け | |
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.item_desc { width:476px; color:#000000; } .item_desc .item_comment_line { border-bottom:2px #a40202 solid; margin:0px; } .item_desc .item_comment_title { background:#555555; font-size:14px; width:100px; line-height:26px; text-align:center; color:#FFFFFF; font-weight:bold; } .item_comment { font-size:12px; line-height:14px; padding:6px; } 送料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 商品の発送元 この商品の発送は、当店（A）からとなります。当店（A）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。 同梱可能本数について詳しくはこちらをご覧ください 配送方法 冷蔵便 配達日 商品名記載の日程で出荷します。 商品詳細 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。 例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。 または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、 通常の送料 にてお届けすることが出来ます。※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。 ※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。生原酒のしっかりとした重みのある味わい、コクと辛さ豊かな味わいと軽快さ、一段とまろやかな熟成された味わい豊かな香りが特徴の「越の寒中梅 吟醸生原酒」。そのしぼりたてを瓶に詰め貯蔵した生酒です。雪の中で熟成されたフルーティな香りと豊かな味わいをお楽しみいただけます。お酒の特徴として挙げられるのが、雪蔵貯蔵。雪深い東北地方特有の熟成方法です。毎年積雪が3メートルにも達する酒造の蔵では、雪蔵の上にさらに雪を足して、その年の夏も溶けずに越せる雪蔵を作ることもあります。そうしてできた蔵の中でお酒を保存します。熟成を経たお酒は、しっかりとした味わいになります。 通常、温度調節には電気によってファンなどで行いますが、その場合だと、空気の滞留が起こり、一定の温度が保てずお酒の味のコントロールが難しくなります。一方で、雪蔵内は低温で、さらに一定の温度と湿度を保って保存が可能になります。つまりお酒にとって良い環境が保たれるのです。電気も使わず、“天然の冷蔵庫”で出来るエコなお酒、それが「雪蔵貯蔵 越の寒中梅 吟醸生原酒」なのです。ゆっくりと低温で醗酵されることで、豊かな味わいと軽快さ、一段とまろやかな熟成された味わい、香りが楽しめます。生原酒のしっかりとした重みのある味わい、コクと辛さのずっしりとした味をお楽しみ下さい。 吟醸ブームの先鞭をつけた蔵 醸造元の「新潟銘醸」は、小千谷縮や錦鯉で有名な小千谷市にあります。仕込水には、錦鯉の色上がりが良いと言われている良質の水を使用しています。仕込みに使う原料米は、ほとんどが新潟産米使用で、伝統の技と丁寧に自家精米し原料に用いているため、後味のスッキリとしたお酒に仕上げっています。平成11年秋の関東信越国税局酒類鑑評会にて出品した大吟醸酒が出品場数273場のトップ最優秀賞に輝きました。平成10年秋も新潟県一位で、2年連続新潟県一位になりました。全国新酒鑑評会では、金賞を平成13年までの11回中8回受賞し、この受賞回数は新潟県の蔵元では最多であり唯一のもので、その高水準の日本酒を世に送り出していることの表れでもあります。代表銘柄にもなっています「長者盛」の名前の意味は、「長者」とは、世に優れた人を意味し、「盛」の字は繁栄につながると共に、酒の異称という意味を持っているそうです。商品詳細■銘柄名 越の寒中梅 吟醸生原酒 雪蔵貯蔵■容量 720ml■製造元 新潟銘醸株式会社 ■住所 新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号 ■原材料 - ■アルコール度数 19度■酸度 1.4 ■酒類 吟醸酒 ■精米歩合 - ■日本酒度 +5.0 ■保存方法 冷蔵庫■飲み方 冷、常温
販売店：日本酒博物館 ￥1,250 送料別 |
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