純米大吟醸中汲み原酒 美濃菊 冷蔵熟成三年 720ml【岐阜県/玉泉堂酒造（株）】 | |
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代金着払の場合、送料が別途必要と成ります。 アルコール度数 16.5度 日本酒度 ＋3 酸 度 1.5 アミノ酸度 1.1 使用酵母 熊本9号 麹米（使用米） 山田錦 麹米（精米歩合） 35％ 麹米（産地詳細） 兵庫県 麹米（米造りの形態） 掛米（使用米） 山田錦 掛米（精米歩合） 35％ 掛米（産地詳細） 兵庫県 掛米（米造りの形態） 契約栽培 も と 速醸 甘辛感覚 やや辛口 濃淡感覚 やや濃醇 商品特徴 最高峰の酒米と称される、兵庫県特A地区東条町産特上「山田錦」を全量使用。 当蔵元は、養老の地で唯一の酒蔵として、創業以来200年の永きにわたり美酒の醸造に励んでいます。 色・香・味に関する特長 鼻につくことのない優美な香りと柔らかく上品な米の旨味を感じていただける至芸の逸品です。 料理との相性 お造り、鍋物。 杜氏名（流派） 後藤高昭（越後流継承） 仕込水 養老山系伏流水 オンザロック 冷やして ◎ 室温 ○
販売店：酒処 いちえもん ￥10,500 送料込 |
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